¿QUÉ ES LA AGRICULTURA FAMILIAR?
Los agricultores familiares constituyen un grupo grande y muy diverso. La definición de agricultura familiar varía en todo el mundo y debe ser flexible, de acuerdo con las tradiciones culturales y los criterios nacionales. Dentro de esta diversidad, la FAO considera agricultura familiar:
“Todas las actividades agrícolas de base familiar que están vinculadas a varias áreas del desarrollo rural. La agricultura familiar es una forma de organizar la producción agrícola y silvícola, así como la pesca, el pastoreo y la acuicultura, que es gestionada y dirigida por una familia y que en su mayor parte depende la mano de obra familiar, tanto de mujeres como de hombres”. FAO – Agricultura Familiar en América Latina y El Caribe. 2014
PORCENTAJE DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA DE LA AGRICULTURA FAMILIAR SOBRE LAS TIERRAS CULTIVADAS
40% / 25%
En Brasil, los agricultores familiares proporcionan en promedio aproximadamente el 40 por ciento de la producción de algunos de los principales cultivos, empleando menos del 25 por ciento de la tierra.
84% / 78%
En Estados Unidos, los agricultores familiares generan el 84 por ciento de toda la producción agrícola, con ventas por un total de 230 000 millones de dólares EEUU y empleando el 78 por ciento de todas las tierras agrícolas.
84% / 47.4%
Los agricultores familiares en Fiji producen el 84 por ciento del ñame, arroz, yuca, maíz y frijoles, empleando sólo el 47,4 por ciento de la tierra. (Datos basados en cálculos de la FAO en base a los aportados por el censo nacional)
AGRICULTORES FAMILIARES EN EL MUNDO DATOS Y CIFRAS CLAVE (datos censo de 91 países. FAO)
- Existen más de 500 millones de explotaciones agrícolas familiares.
- Suponen el 98 por ciento de todas las explotaciones agrícolas.
- Son responsables de al menos el 56 por ciento de la producción agrícola en el 56 por ciento de las tierras.
LOS AGRICULTORES FAMILIARES Y SUS TIERRAS EN EL MUNDO
Más allá de la cifra absoluta de explotaciones, los agricultores familiares explotan también una parte importante de las tierras cultivables del planeta. Los promedios regionales son: 85 por ciento en Asia, 62 por ciento en África, el 83 por ciento en Norteamérica y Centroamérica, el 68 por ciento en Europa y el 18 por ciento en América del Sur.
¿CÓMO FORTALECER LA AGRICULTURA FAMILIAR? - Para aprovechar todo el potencial de los agricultores familiares para erradicar el hambre y garantizar la seguridad alimentaria, se necesita un entorno normativo favorable. Esto incluye un mayor reconocimiento de sus múltiples contribuciones, y por tanto admitirlo y reflejarlo en los diálogos y las políticas nacionales. Entre los primeros pasos fundamentales para los países está articular sus definiciones nacionales de agricultura familiar y recopilar datos sobre el sector agrícola, reconociendo y organizando las contribuciones de los agricultores de forma sistemática.
LA AGRICULTURA FAMILIAR EN EL PERÚ - En el Perú durante los úúltimos 30 añños, con mayor evidencia la agricultura familiar viene transitando como una categoríía políítica de completo subdesarrollo, aunque con creciente legitimidad social. Sin embargo, por el accionar de los distintos gobiernos que se vienen sucediendo, esta realidad no se ha traducido en la elaboracióón de polííticas púúblicas y estrategias serias orientadas especííficamente al desarrollo de este sector.
- A pesar de esta condición, la Agricultura Familiar en el Perú es la forma predominante en producción de alimentos. El 70% de los alimentos que se consumen en el país proviene de la Agricultura Familiar. (La Agricultura Peruana. Marlene Luz Castillo Fernández. Ago. 2021)
- Los agricultores familiares administran con esmero sus tierras para sostener niveles notablemente altos de productividad a pesar de tener menos acceso a recursos productivos como insumos y apoyo técnico (la mayoría de los estudios muestran una relación inversa entre el tamaño de la tierra y la productividad).
- Los agricultores familiares son los custodios de un conocimiento muy bien adaptado a la ecología local y a la capacidad de la tierra. A través de los conocimientos locales, sostienen la productividad en tierras a menudo marginales, a través de técnicas complejas e innovadoras del manejo de la tierra. Como resultado del profundo conocimiento que tienen de su tierra y de su capacidad de gestionar de forma sostenible los diversos paisajes, los agricultores familiares son capaces de mejorar muchos servicios ecosistémicos. La Agricultura Familiar preserva los alimentos tradicionales al tiempo que contribuye a una dieta equilibrada y a salvaguardar la biodiversidad agrícola del entorno y al uso sostenible de los recursos naturales.
- Justamente por las carencias mencionadas en la Agricultura Familiar peruana, se observa la peligrosa degradación de las tierras agrícolas y su abandono, causados por la falta de una política de estado que permita un apoyo frontal en los aspectos económico-financiero, técnico y tecnológico, infraestructura en caminos, trochas y su conexión a las redes viales establecidas, infraestructura comercial de almacenamiento y apoyo logístico, investigación científica, innovación y desarrollo, etc., todo lo cual genera el despoblamiento rural y la emigración de la fuerza laboral hacia las grandes ciudades.
- La agricultura familiar peruana representa una oportunidad para impulsar las economías locales, especialmente si se combina con políticas específicas destinadas a la protección social y el bienestar de las comunidades. Los agricultores familiares tienen sólidos vínculos económicos con el sector rural, contribuyen en gran medida al empleo, pues la agricultura todavía emplea la mayor parte de la mano de obra disponible. Además, los ingresos adicionales generados por la agricultura familiar se gastan en vivienda, educación, ropa, etc. en la economía local no agrícola. De esta manera, se dinamiza el consumo y la rueda de la economía se logra mover de modo importante.
ASPECTOS PARA UNA ESTRATEGIA SOBRE LA AGRICULTURA FAMILIAR EN EL PERÚ - A nivel nacional, hay una serie de factores que son clave para un exitoso desarrollo de la agricultura familiar, por ejemplo:
- 1. Se necesitan intervenciones selectivas en materia de políticas agrícolas, ambientales y sociales en apoyo de los agricultores familiares con el fin de lograr cambios tangibles y mejoras sostenibles,
- 2. Tener claro conocimiento de las condiciones agroecológicas y las características territoriales,
- 3. Facilitar el acceso al agua,
- 4. Facilitar el acceso a los mercados,
- 5. Facilitar el acceso a la tierra
- 6. Facilitar el acceso a los recursos naturales,
- 7. Facilitar el acceso a la tecnología, innovación y desarrollo,
- 8. Facilitar el acceso a los servicios de extensión,
- 9. Facilitar el acceso a la financiación con bajo costo promocional (verdadera banca de fomento),
- 10. Apoyar al agricultor familiar dadas las condiciones demográficas, económicas y socioculturales y
- 11. Brindar la máxima atención y disponibilidad del servicio de salud y educación básica en esta materia.
- 12. Brindar la máxima atención y disponibilidad del Servicio de Educación de calidad, en todo aspecto.
OBJETIVOS - El Estado peruano debe facilitar su implementación con los siguientes objetivos:
- Apoyar el desarrollo de políticas agrícolas, ambientales y sociales propicias para la agricultura familiar sostenible.
- Aumentar el conocimiento, comunicación y sensibilización de la sociedad en su conjunto, acerca de la importancia de la Agricultura Familiar.
- Lograr una mejor comprensión de las necesidades, potencial y limitaciones de la agricultura familiar, y garantizar la asistencia técnica y financiera.
- Crear sinergias para la sostenibilidad.
